豆沙(奥利奥)糯米糍的做法_菜谱_香哈网
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豆沙(奥利奥)糯米糍
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豆沙(奥利奥)糯米糍

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糯米糍是孩子们喜欢吃的零食之一,可孩子们不喜欢她的外衣~椰蓉。根据孩子们的要求去掉外衣,来一款自己喜欢吃的豆沙和奥利奥馅的糯米糍。

作者: 幻月玛应波
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将糯米粉、玉米淀粉、绵白糖、色拉油、混合一起。<br/>

    1/14 将糯米粉、玉米淀粉、绵白糖、色拉油、混合一起。

  • 用温水将上图食材调成无颗粒的糊状如图。

    2/14 用温水将上图食材调成无颗粒的糊状如图。

  • 容器套上保鲜袋如图。

    3/14 容器套上保鲜袋如图。

  • 将面糊倒入保鲜袋里并将袋口系上。

    4/14 将面糊倒入保鲜袋里并将袋口系上。

  • 开水入锅大火蒸30分钟。

    5/14 开水入锅大火蒸30分钟。

  • 豆沙馅揉圆球滚上芝麻。

    6/14 豆沙馅揉圆球滚上芝麻。

  • 奥利奥饼干去掉奶油擀碎拌上芝麻。

    7/14 奥利奥饼干去掉奶油擀碎拌上芝麻。

  • 蒸好的糯米团放置不烫手在保鲜袋里揉匀如图。

    8/14 蒸好的糯米团放置不烫手在保鲜袋里揉匀如图。

  • 手上沾点玉米粉将糯米团揪成剂子。

    9/14 手上沾点玉米粉将糯米团揪成剂子。

  • 将剂子擀成中间厚边上薄的饼皮如图。

    10/14 将剂子擀成中间厚边上薄的饼皮如图。

  • 将奥利奥饼干碎(豆沙馅)放入饼皮中间如图。

    11/14 将奥利奥饼干碎(豆沙馅)放入饼皮中间如图。

  • 像包包子一样收好口如图。

    12/14 像包包子一样收好口如图。

  • 依次包好所有的糯米糍。

    13/14 依次包好所有的糯米糍。

  • 摆拍一张。

    14/14 摆拍一张。

  • 小贴士

    1.糯米粉不同吃水性也不同水的用量可自行调整。
    2.馅料可根据自己的口味调整。
    3.手粉可用玉米粉也可将糯米粉炒熟。
    4.芝麻要炒熟了。

    作者: 幻月玛应波

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