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当归其实是常用药材,有补血活血功效,用当归泡水喝能提高身体免疫力,对女士还更加好噢。
1/10 猪脚处理干净,开水烫一下过凉水。
2/10 电饭煲加够水,如图。
3/10 当归水冲下。
4/10 干枸杞子。
5/10 姜片。
6/10 把所有食材一同下锅。如图。
7/10 把电饭煲盖好,煮沸,炖1:20分钟即可。
8/10 炖好的猪蹄如图,用筷子折一下,轻易穿去即可。
9/10 把猪脚汤上漂浮的油水捞出。
10/10 适量盐调味即可。美美的炖猪脚就做好啦。
当归味道较重,不喜欢可尽量少放。
吃不完的猪脚就冰起来,明天拿出来就是猪脚冻了。