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32分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/8 把鸡胸肉洗净切比筷子粗点的长条，放适量盐 ，胡椒粉，料酒，抓匀腌制二十分钟
2/8 燕麦片 ，淀粉备好
3/8 把腌好的鸡肉条放淀粉里均匀的沾上一层淀粉
4/8 鸡蛋打碗里，打散，把裹了淀粉的鸡肉再逐个挂上蛋液
5/8 把挂了蛋液的鸡肉条放燕麦片里打个滚，在均匀的裹上一层麦片
6/8 这是裹好麦片的鸡肉条，变得肥肥胖胖的了
7/8 锅到适量油，烧热，逐个下入肉条中小火炸制
8/8 炸制外皮金黄捞出装盘
麦片代替面包糠，外酥里嫩，一样好吃。
