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儿童营养面
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儿童营养面

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我家二宝从8个月开始就一直吃这个,很喜欢,用别的汤煮面都不吃了,小孩大人老人都适合

作者: 秋雨凉
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪蹄洗净飞水,墨鱼干,蛏干,海米,干贝洗净生姜拍扁

    1/11 猪蹄洗净飞水,墨鱼干,蛏干,海米,干贝洗净生姜拍扁

  • 把洗好的食材放入砂锅

    2/11 把洗好的食材放入砂锅

  • 水烧开倒入

    3/11 水烧开倒入

  • 盖上盖子炖4小时

    4/11 盖上盖子炖4小时

  • 炖好了

    5/11 炖好了

  • 汤,猪蹄分开乘盛出

    6/11 汤,猪蹄分开乘盛出

  • 水烧开

    7/11 水烧开

  • 放入素面煮5分钟,也可以煮久一点

    8/11 放入素面煮5分钟,也可以煮久一点

  • 捞出

    9/11 捞出

  • 锅里水倒掉,把猪蹄汤和素面重新倒入锅中,小火煮至收汤

    10/11 锅里水倒掉,把猪蹄汤和素面重新倒入锅中,小火煮至收汤

  • 好了,可以吃了

    11/11 好了,可以吃了

  • 小贴士

    猪蹄汤不用一次性都煮了,可以分几次。汤里有海鲜味,不用另外加调味料

    作者: 秋雨凉

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