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美美的鸭腿,慢慢的入味,咬下去丝丝分明。这次卤的最好吃,最入味了
1/7 准备好四个鸭腿
2/7 将它过下水去腥味,洗净
3/7 放入锅中,加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,姜片,茴香桂皮,干辣椒,加适量的水,大火煮一个半小时
4/7 煮的过程中要翻动更入味,卤好就这样了
5/7 切小块装盆
6/7 摆盘
7/7 来张近照
1.鸭腿过下水去腥味2.煮的过程中没水要再加点还要翻动鸭腿更入味