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火腿芦笋卷是意式菜品之一,简单的做法让早餐高大上。
1/6 芦笋洗净削皮,放入热水中焯熟。加入适量盐和几滴油让芦笋更嫩绿。
2/6 chaos后的芦笋放在铺好保鲜膜的粘板上切成5cm左右的段。
3/6 平底锅热后放火腿皮微煎一下,不需要放油。
4/6 煎好的火腿片包入几段芦笋,保证每片都配一根芦笋尖
5/6 全部卷好后摆盘。
6/6 淋上番茄酱就可以吃啦
火腿可以换成培根也行。