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春天咯，院子里的榆树来的正旺，满树饱满的榆钱儿正看着小喵⊙ω⊙
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 把榆钱儿摘干净，用水洗四到五次，直到水中没有明显的小黑点点，就差不多洗好了
2/11 加面粉，盐，一点点胡椒粉，搅拌均匀
3/11 再打一颗鸡蛋，搅拌
4/11 少量多次加清水，并沿着一个方向搅拌，到图中这个样子
5/11 热锅凉油，烧至五成热
6/11 先倒一半的面糊，摊开，中小火煎至金黄
7/11 表面黑胡椒粉，提味
8/11 翻面，继续煎，中途可多次翻面，直到两年都是很漂亮的金黄色
9/11 同样的方法做剩余的面糊
10/11 切开摆盘
11/11 加上黄豆酱和辣白菜，美美的早餐
没啥技术，熟了就行⊙▽⊙
