桃胶皂角米银耳羹的做法_菜谱_香哈网
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桃胶皂角米银耳羹
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桃胶皂角米银耳羹

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非常丰富的胶原蛋白,但在泡发材料的时候一定要时间充足。

作者: 谷青mm丶8x0j
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 1/6 将桃胶置于清水中,浸泡两小时以上,途中需换水,并将表面的杂质清洗干净。

  • 2/6 将皂角米置于清水中浸泡两小时以上。

  • 3/6 白银耳同样置于清水里浸泡至涨发后,剪去根部,然后撕成小花片。

  • 4/6 电锅里加入适量的水,然后倒入桃胶、皂角、白银耳和红枣。

  • 5/6 盖上盖后,快炖1.5小时,加入冰糖。

  • 6/6 继续快炖30分钟,即可食用。

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