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终于找到了做糖火烧的感觉,松软可口,层层叠叠,第一次做棒极了,意想不到的成功,马上分享给友友们,供参考或收藏哦!真的很棒^_^
1/18 准备食材称重备用
2/18 面粉放入盆中放入酵母用温水和面
3/18 和到盆光不沾手即可(面软一点向平的烙饼面一样)盖上湿布饧半小时
4/18 利用这时把红糖的颗粒用擀面杖干开
5/18 放入盆中加入芝麻酱
6/18 搅拌均匀即可
7/18 饧好面团放入面板上
8/18 用擀面杖擀薄点抹一层薄薄香油
9/18 然后抹匀调好麻酱
10/18 从一边抻拉卷起,起抻拉薄越好出层多
11/18 揪出数个面挤
12/18 取一个面挤先抻开重叠在一起
13/18 然后揉搓圆面挤
14/18 放入烤盘上,留岀空隙
15/18 送入顶热160度烤箱,上下火中层烤25分钟
16/18 出炉放烤网上放凉
17/18 层层叠叠,松软可口,吃出老口味
18/18 装饰一下,美味漂亮吧!
烤箱温度依个人家烤箱来定,食材供参考哦!