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简单,容易,健康
1/10 三粉合一放于器皿中搅拌均匀(粘米粉,澄面,栗粉)
2/10 在粉浆中放入适量的植物油,搅拌均匀静止约二分钟
3/10 准备刷子,铲子,不锈钢盘
4/10 盘子放油
5/10 把油刷平
6/10 下粉浆时不宜过量
7/10 拿起盘子左右摇摆后,粉浆自动摊平
8/10 在盘中放上自己喜欢的食材,蒸约一分钟,出锅
9/10 用铲子铲出
10/10 健康的营养肠粉完成
(1)因食材不一样,蒸的时间也需注意
(2)如无不锈钢盘子,可用其他大面积平底圆盘