黄金大饼

做法 将做法保存到手机

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  1/6 材料

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  2/6 将发面用温牛奶懈开，打入鸡蛋搅匀，再加10克食用油调开，再与面粉和成较软的面团，然后发酵

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  3/6 将小苏打兑一匙水化开，与发好的面团揉匀，饧20分钟

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  4/6 将饧好的面团下150克的剂子，擀成厚片，用包包子的方法包入花生馅

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  5/6 包好后再擀薄

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  6/6 电饼铛烧热刷油，放上面饼，再用手压一下，使饼更薄，单面加热，将饼两面煎黄即可

作者: 老刚LZG

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