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1/5 把萝卜去皮切丁,和豌豆洗净盛好。
2/5 把萝卜和豌豆煮水两分钟,记得不要太烂哦。煮水的话炒的时候不会炒太久。
3/5 把蒜蓉干辣椒切好。
4/5 把肉剁碎成肉末,盛好。
5/5 先把肉炒干,因为肉里面都有水,炒干盛好。再倒油热锅,把蒜蓉和干辣椒放进去翻炒,把萝卜豌豆翻炒,放入肉末,翻炒,加入鸡精,盐,翻炒。完成。