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这款鸡蛋饼很Q弹,很适合当下午茶点,初学者都能成功,零失败。
1/4 将鸡蛋,面粉,红糖水搅拌均匀
2/4 搅拌好的迷糊加入少许芝麻
3/4 倒入少许油,开始摊鸡蛋饼
4/4 煎至两面微黄,装盘即可
搅拌好的迷糊用筛子过滤,可避免面粉结粒的现象