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酸奶味道酸甜，促进胃液分泌、提高食欲、，还有促进和加强消化的功效。
32分钟
酸味
初级
饮品
拌
家常菜
1/8 准备鲜奶1升
2/8 将鲜奶煮开，然后倒入容器内，冷却过程中将奶皮挑掉
3/8 然后晾至60度左右，加入白糖和酸奶发酵剂
4/8 盖上保鲜膜，上面用牙签扎几个小眼，放入烤箱内，使用发酵功能，8小时即可
5/8 发酵完毕后将酸奶放入冰箱内冷藏
6/8 准备一个芒果，切丁备用
7/8 挖3分之2碗酸奶，将芒果丁盖在上面
8/8 好了，吃的时候可以将芒果和酸奶搅拌一下
提醒：鲜奶煮开可以将里面的杂菌*，防止影响乳酸菌发酵，不要在煮奶的过程中加入白糖，发酵剂也不能在高温下加入。如果对芒果过敏，也可将芒果换成其他水果，如香蕉，火龙果等。
