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香哈菜谱里学的，我稍微改了一下，更加简单易做，味道不错哦。
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 鸡肉洗净斩块，加入切好姜丝、生抽、料酒、白糖腌制入味。
2/6 冷锅放油，烧七分热即可。
3/6 倒入腌制好的鸡肉，翻炒变色，出锅装碟。
4/6 洗净锅，放油，烧热后倒入姜、蒜炒香。
5/6 加入香菇翻炒一会，加点清水煮熟。
6/6 然后倒入鸡肉翻炒均匀，勾芡，一道美味香菇炒滑鸡上碟了。
家人要吃清淡点的，没放盐，辣椒。
