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微波炉可以解决你的馋虫出没问题。方子里的白糖和熟花生都可以多加点,随自己口味
1/5 糯米加水放入榨汁机打磨(糯米粉可以直接加水),放入白糖搅拌均匀。米糊状态像酸奶一样最佳。
2/5 倒入干净容器(当然懒人可以省去这一步,比如我嘻嘻)。盖上保鲜膜,用牙签叉数个小洞,目的是为了加热后不影响气体排出
3/5 放入微波炉加热8分钟
4/5 微波炉加热过程中制作花生末,把熟花生和白糖擀压成末(也可以用榨汁机里的打磨功能),磨好后一部分铺在干净的板上,一部分待用。花生和白糖可以多加些,味道不错
5/5 米糊好了取出,倒在铺了花生末的板上,把剩下的花生末也铺在面糊上,正反面都粘上花生,卷或者捏成擀面杖粗细,切成自己中意的大小即可。
糖、花生不是固定的量,可以自行加减。家里没有熟花生也没关系,生花生在微波炉转三五分钟就行,一定注意观察。还有,外面买的咸花生豆也不错,我家大象特别喜欢