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乱七八糟就是主料的名字。不知道是谁起的名字。我父辈的小时候就是这么称呼它的。主要是土豆和面粉一起蒸做成的。
1/9 烂七八糟一碗
2/9 就是这种
3/9 葱花,蒜切片儿,尖椒和胡萝卜切丝。
4/9 油热了胡椒粉炝锅
5/9 放尖椒胡萝卜葱花同时煸炒
6/9 再放入烂七八糟煸炒
7/9 放适量盐,醋。出锅。
8/9 加哪种辣椒油都可以。我加的是辣椒面炸的辣椒油。
9/9 搅拌一下。怕辣的友友可以不加。