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清凉解暑适合
1/7 面里加一点盐稍微硬点,柔光醒30分
2/7 然后像洗衣服一样洗面,把每遍的水倒入盆中沉淀6小时左右,倒掉清水部分
3/7 加入适量盐
4/7 平盘放入适量面汁蒸3分钟盖盖子
5/7 三分钟后拿出放冷水中冷却
6/7 每张间刷油防粘
7/7 随吃随拌,放凉菜里也好吃