家庭自制小麻花的做法_菜谱_香哈网
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家庭自制小麻花
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家庭自制小麻花

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作者: 悦心4
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把原料放入盆中加水揉成面团,多揉一揉,面团光滑就可以放在一旁醒20分钟

    1/9 把原料放入盆中加水揉成面团,多揉一揉,面团光滑就可以放在一旁醒20分钟

  • 把面团分成小份,搓成长条抹上油醒10分钟

    2/9 把面团分成小份,搓成长条抹上油醒10分钟

  • 再搓成细长条,两头反方向搓上劲。

    3/9 再搓成细长条,两头反方向搓上劲。

  • 对折,接着搓

    4/9 对折,接着搓

  • 再对折,把小头塞进另一头,防止炸的时候散开。为了拍照,特意把一头弄开的,这样比较明显。

    5/9 再对折,把小头塞进另一头,防止炸的时候散开。为了拍照,特意把一头弄开的,这样比较明显。

  • 这样就可以啦

    6/9 这样就可以啦

  • 好了,醒一会就可以炸了

    7/9 好了,醒一会就可以炸了

  • 油温4成热,炸至上色即可

    8/9 油温4成热,炸至上色即可

  • 香喷喷的麻花出锅啦

    9/9 香喷喷的麻花出锅啦

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