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南瓜果冻
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南瓜果冻

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QQ滑滑的口感,很适合家里的老人小孩,很不错的一道甜品。

作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 南瓜去皮切碎上锅蒸熟。

    1/6 南瓜去皮切碎上锅蒸熟。

  • 将蒸熟的南瓜放入料理机加50克矿泉水和35克白糖搅拌。

    2/6 将蒸熟的南瓜放入料理机加50克矿泉水和35克白糖搅拌。

  • 吉利丁片用少许矿泉水泡软上锅隔水蒸至融化。

    3/6 吉利丁片用少许矿泉水泡软上锅隔水蒸至融化。

  • 将融化的吉利丁放入南瓜泥中搅拌均匀。

    4/6 将融化的吉利丁放入南瓜泥中搅拌均匀。

  • 搅拌好后倒入模具中盖上盖放冰箱冷藏2小时。

    5/6 搅拌好后倒入模具中盖上盖放冰箱冷藏2小时。

  • 2小时后取出改刀装盘即成。

    6/6 2小时后取出改刀装盘即成。

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