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旺仔酸奶
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旺仔酸奶

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自制的这款旺仔酸奶煮好后不用放蜂蜜也不用放糖,比用纯牛奶做的方便的多。适合家中小孩老人食用,家中有小孩的不妨试试哦!

作者: 落幕繁华
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备4听旺仔牛奶和2包菌粉。

    1/11 准备4听旺仔牛奶和2包菌粉。

  • 在酸奶机内锅中放入热水盖上盖子。

    2/11 在酸奶机内锅中放入热水盖上盖子。

  • 在锅中放入发酵菌粉。

    3/11 在锅中放入发酵菌粉。

  • 放入旺仔牛奶搅拌均匀。

    4/11 放入旺仔牛奶搅拌均匀。

  • 搅拌好后将上面的小泡泡拾去。

    5/11 搅拌好后将上面的小泡泡拾去。

  • 在酸奶机内放入4小勺40℃的温水。

    6/11 在酸奶机内放入4小勺40℃的温水。

  • 插上电源调制酸奶工程。发酵至8~10个小时。

    7/11 插上电源调制酸奶工程。发酵至8~10个小时。

  • 发酵后的酸奶。

    8/11 发酵后的酸奶。

  • 将酸奶瓶洗好滤干。

    9/11 将酸奶瓶洗好滤干。

  • 成品图。

    10/11 成品图。

  • 再来一张细图。

    11/11 再来一张细图。

  • 小贴士

    这款自制旺仔酸奶很方便,直接插上电源发酵8~10小时即可。

    作者: 落幕繁华

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