保存到手机
看更多做法
5.9万点赞 · 1000收藏
15.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.8万
在这盛产草莓的季节，买了新鲜的草莓，做了草莓酱。吃土司时可以抹上草莓酱，很美味的！
56分钟
甜味
中级
自制酱料
煮
家常菜
1/14 准备好所有食材！
2/14 把草莓用淡盐水泡20分钟，用清水洗干净！
3/14 每个草莓都切成四半！
4/14 把所有草莓都切开！
5/14 加入细砂糖！
6/14 切半个柠檬，挤入柠檬汁！
7/14 搅拌均匀！
8/14 盖上保鲜膜，腌制5个小时！
9/14 揭开保鲜膜，搅拌均匀！
10/14 大火熬制15分钟，要不停的搅拌！
11/14 关小火，撇去浮沫！
12/14 熬至浓稠！
13/14 草莓酱做好了！
14/14 摸在土司上吃，味道好极了！
草莓酱熬15分钟就可以了，不可熬制时间过长。这个方子偏甜，不喜欢过甜的朋友可以减少糖的用量！
