5.0万点赞 · 2760收藏
独家 · 10.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名558
冰箱里如果有些自己腌的常备菜,喝粥,下酒都很惬意,腌制食品的卫生是很重要的、因为没有经过加热,有时候买的让人不太放心,自己动手做非常简单又便宜,重要的是卫生,大家一起来吧
1/7 把白萝卜切成正方形小方块
2/7 撒上一小把盐(份量外)
3/7 搅拌均匀放置半个小时后把渗出来的水份倒掉
4/7 柠檬洗净连皮一起切小片
5/7 与上述所有调味料一起投入搅拌均匀,喜欢辣的请多放辣椒面
6/7 用保鲜膜压着白萝卜盖住,放入冰箱,最好是一个晚上后第二天再吃就比较入味
7/7 摆盘
柠檬也可以改成酸梅、酸酸甜甜也非常开胃的