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肉臊子
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肉臊子

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百搭面食,夹馍,炒菜方便快捷好吃

作者: 三天不吃饭
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 五花肉切丁,大块的肥肉分开

    1/7 五花肉切丁,大块的肥肉分开

  • 炒锅少许油,放入肥肉小火慢慢炒出油,捞出油渣

    2/7 炒锅少许油,放入肥肉小火慢慢炒出油,捞出油渣

  • 放入五花肉丁小火翻炒

    3/7 放入五花肉丁小火翻炒

  • 炒至肉变色,放入适量辣椒粉,拌匀

    4/7 炒至肉变色,放入适量辣椒粉,拌匀

  • 这样就可以了,喜欢吃辣的可以多放辣椒粉,颜色好看

    5/7 这样就可以了,喜欢吃辣的可以多放辣椒粉,颜色好看

  • 加入老抽适量,其他辅料,中火熬制,

    6/7 加入老抽适量,其他辅料,中火熬制,

  • 干净无水容器盛放,最好不要用塑料制品,

    7/7 干净无水容器盛放,最好不要用塑料制品,

  • 小贴士

    1.小火熬制,可以逼出肥肉部分的油
    2.五花肉洗干净放冰箱冷冻后再切,形状好看大小均匀

    作者: 三天不吃饭

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