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素炒饼
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素炒饼

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素炒饼选用剩下的大饼,怕浪费放入圆白菜丝,和大饼丝一起炒熟又香又好吃还不浪费,也可放少许肉丝一同炒制,可做一日三餐匀可以,又是饭又是菜,适合忙碌的人群即快又美味,与大家分享一下吧

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 剩大饼切丝,圆白菜切丝,葱姜蒜切末

    1/7 剩大饼切丝,圆白菜切丝,葱姜蒜切末

  • 热锅凉油煸香葱姜末

    2/7 热锅凉油煸香葱姜末

  • 下入圆白菜丝炒制段生

    3/7 下入圆白菜丝炒制段生

  • 加少许酱油和盐

    4/7 加少许酱油和盐

  • 在下入大饼丝

    5/7 在下入大饼丝

  • 炒匀放入蒜末和几滴陈醋即可出锅了

    6/7 炒匀放入蒜末和几滴陈醋即可出锅了

  • 成盘享用

    7/7 成盘享用

  • 小贴士

    饼丝选用头天烙大饼剩下的,这样炒出利索好吃

    作者: 云儿淘淘姥姥

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