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一直想着这糯米肉丸做好了估计也不怎么有人捧场，全肉的该多腻啊。。那就加点什么进入吧…
16分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/4 糯米提前一夜洗净泡好，我是上午泡，晚饭用的。泡好的香菇，胡萝卜，葱姜切丁…
2/4 绞肉放少许盐，味精，胡椒粉，糖，料酒，淀粉，鸡蛋料酒搅打上劲，再放入葱姜末，滴入香油。
3/4 用汤匙和手掌配合弄成肉圆，在泡好的糯米粒上滚一圈，均匀的沾满糯米，摆盘。肉丸中间插上泡过的枸杞子。大火上锅蒸十五分钟。出炉
4/4 绿叶围边，也要穿件衣服再拍照，人家害羞嘛！
1调肉馅时要尝下咸淡，蒸好就不好改了。
2糯米一定要提前五，六
个小时浸泡。
