十谷全麦红枣红糖土司的做法_菜谱_香哈网
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十谷全麦红枣红糖土司
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十谷全麦红枣红糖土司

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上次十谷米放的比例比较多,做出来有点像米糕,很好吃但是不太像面包了呵呵,这次调整下比例,自己吃的就不加牛奶了,但是加些高钙奶粉调味,把黄油换成橄榄油。

作者: 是你的海宇呀2
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 这次的菜谱,大部分做法我在之前的土司菜谱里已经介绍了,所以这次开始会忽略一些基本做法的说明。今天的主要口味是用即食红枣切碎,在最后一次搅拌的时候放进去就可以。

    1/6 这次的菜谱,大部分做法我在之前的土司菜谱里已经介绍了,所以这次开始会忽略一些基本做法的说明。今天的主要口味是用即食红枣切碎,在最后一次搅拌的时候放进去就可以。

  • 把红糖,木糖醇,盐,和温水放入面包机,然后把磨碎的十谷米,全麦粉,奶粉,以及酵母放入。

    2/6 把红糖,木糖醇,盐,和温水放入面包机,然后把磨碎的十谷米,全麦粉,奶粉,以及酵母放入。

  • 3/6 先设定面包机30分钟的和面,然后再加入橄榄油和红枣碎,再设定13分钟和面。

  • 发酵时间设定2小时,用面包机控制温度很方便,发酵完成。

    4/6 发酵时间设定2小时,用面包机控制温度很方便,发酵完成。

  • 烘烤设定30分钟,浅色,看来加了十谷米的效果就是这样,顶端会略为下陷,下回再少放些比例试试看

    5/6 烘烤设定30分钟,浅色,看来加了十谷米的效果就是这样,顶端会略为下陷,下回再少放些比例试试看

  • 冷却后切开,还是很美味健康的(^_^)

    6/6 冷却后切开,还是很美味健康的(^_^)

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