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西米是不可以洗的，更不可以用手搓。否则就变成粉末了。西米煮到周围透明，中间有一个小小白点的时候闭火。这个时候盖上盖子闷一会，捞出过下凉水口感非常好
40分钟
家常味
初级
甜点
煮
其他
1/10 芒果洗干净备用
2/10 西米适量备用
3/10 椰奶适量备用
4/10 锅中放入适量水烧开倒入西米煮15分钟左右
5/10 煮西米的时候将芒果切块
6/10 切好的芒果丁放入碗中备用
7/10 将煮好的西米捞出放入凉水中冷却
8/10 冷却好的西米装入碗中
9/10 放上芒果丁倒入椰奶（如果喜欢吃热的可以先将椰奶或牛奶煮沸再倒入西米里）
10/10 西米qq的口感非常好
根据自己的口味添加，喜欢甜可以多加些糖或蜂蜜，喜欢奶香，可以多加些牛奶，喜欢椰奶可以加椰奶
