靓汤蟹味菇的做法_菜谱_香哈网
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靓汤蟹味菇
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靓汤蟹味菇

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清淡饮食适合晚餐享用,食材简单,原汁原味,无油少盐,用菌类和娃娃菜自然鲜,来做上一锅非常健康有营养的靓汤,分享一下吧

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 蟹味菇去根洗净,娃娃菜竖刀切,葱,姜切片备用

    2/8 蟹味菇去根洗净,娃娃菜竖刀切,葱,姜切片备用

  • 锅中放入清水,把蟹味菇焯水捞出备用

    3/8 锅中放入清水,把蟹味菇焯水捞出备用

  • 另起锅放入清水,加入葱,姜和盐

    4/8 另起锅放入清水,加入葱,姜和盐

  • 然后下入焯过水的蟹味菇

    5/8 然后下入焯过水的蟹味菇

  • 在下入娃娃菜

    6/8 在下入娃娃菜

  • 锅开后煮5一8分钟,出锅前点几滴鸡汁提鲜

    7/8 锅开后煮5一8分钟,出锅前点几滴鸡汁提鲜

  • 成入碗中放半个鸡蛋,端上餐桌享用吧

    8/8 成入碗中放半个鸡蛋,端上餐桌享用吧

  • 小贴士

    蟹味菇焯水后在进行下一步制作,这样菌类在焯水过程中,里面杂质很容易出来

    作者: 云儿淘淘姥姥

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