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1/6 准备酸菜、猪肉（我为了方便绞的现成的肉片）
2/6 把肉用料酒、淀粉拌匀腌制一会
3/6 把酸菜切成丝
4/6 下入葱、姜、肉片炒到七八分熟
5/6 放入酸菜、盐、味精、生抽、糖翻炒均匀
6/6 出锅装盘即可
酸菜切完放入冷水中泡一会，在洗一两遍，预防里面有东西
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