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这个是学“辛墨墨”的,实在是太好吃,太开胃了,赞
1/11 准备好所以的材料
2/11 干香菇用水泡开
3/11 北豆腐切小块,用平底锅煎至两面金黄色
4/11 豆腐煎至金黄色,香菇洗净切片,胡萝卜和青椒切片,葱切段,姜切条,蒜头切碎
5/11 用碗放入2勺生抽,1勺陈醋,1勺白糖,适量的鸡粉、盐加少量的清水调成汁
6/11 锅中放适量的油烧热后放入葱姜蒜爆香
7/11 放入胡萝卜、青椒、香菇翻炒断生
8/11 放入豆腐,翻炒均匀
9/11 倒入调好的酱汁倒进去,关小火焖3-5分钟
10/11 淋上水淀粉翻炒均匀即可装盘食用
11/11 成品图
我家不吃辣,所以尖椒换成青椒