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因为表面刷了蛋黄液的原因所以糖酥饼上色后注意火候别烤焦了
1/8 将材料一材料二分别揉成光滑的面团然后分成12份
2/8 取材料一面团按扁 包入材料二 用包汤圆的手法 包好团圆收口朝下
3/8 把包好的面团擀成牛舌形
4/8 卷起(然后再擀成牛舌形再卷起)
5/8 对折 团圆
6/8 取一个面团擀成饼 包入椰蓉馅 依次包好收口朝下
7/8 表面刷蛋液 撒上芝麻
8/8 烤箱180度预热 烤二十分钟
忘记写椰蓉馅的配方了:椰蓉和糖是1/1的比例混合在一起就可以了