7.4万点赞 · 3收藏
1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.4万
1/7 鸡蛋去壳,打成蛋液,搅拌好;
香蕉切成四长条。
2/7 把香蕉条依次夹到面包里。平底锅下油,烧热。
3/7 面包均匀裹上蛋液
4/7 放到锅里煎,中火。煎至两面棕黄,香蕉有点烂香味正浓时,出锅。
5/7 若有多余的蛋液,可煎成蛋饼,加点黑胡椒粉末。叠千层饼。
6/7 成品1
7/7 成品2
1,面包夹香蕉时有点硬,可事先把面包微波15秒钟。
2,黄油有点咸,可用食用油代替。
3,煎的时间要掌握好,香蕉刚开始烂时出锅,煎太久就没那么香。
4,面包的侧面也沾上蛋液,因此侧面也需要煎熟。