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五彩糯米蛋
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五彩糯米蛋

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作者: 希慕Sama2WDL
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把糯米提前泡3个小时,木耳,香菇泡发,胡萝卜,玉米切碎

    1/5 把糯米提前泡3个小时,木耳,香菇泡发,胡萝卜,玉米切碎

  • 猪肉放盐,酱油,蚝油,花生油,酒,提前腌制入味

    2/5 猪肉放盐,酱油,蚝油,花生油,酒,提前腌制入味

  • 鸭蛋洗干净,开小口倒蛋清出来,留蛋黄在里面

    3/5 鸭蛋洗干净,开小口倒蛋清出来,留蛋黄在里面

  • 把糯米控水,所以材料放一起搅拌均匀

    4/5 把糯米控水,所以材料放一起搅拌均匀

  • 把调好的食材酿到鸭蛋里,放锅隔水蒸40分钟。

    5/5 把调好的食材酿到鸭蛋里,放锅隔水蒸40分钟。

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