山药猪蹄汤的做法_菜谱_香哈网
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山药猪蹄汤
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山药猪蹄汤

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山药:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精 猪蹄:有补虚弱,填肾精,通乳。 方可加入小红枣数个

作者: 一只高岑呀8SFE
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 由于我是前天买的,放进冷冻了。提前拿出来。化开。准备食材

    1/6 由于我是前天买的,放进冷冻了。提前拿出来。化开。准备食材

  • 先把猪脚洗干净,把猪毛弄干净,放入锅中用热水焯下。

    2/6 先把猪脚洗干净,把猪毛弄干净,放入锅中用热水焯下。

  • 开了后把猪脚倒入已经准备好的干净盆里面冲洗。过滤脏水

    3/6 开了后把猪脚倒入已经准备好的干净盆里面冲洗。过滤脏水

  • 放入生姜,煲半个小时左右。

    4/6 放入生姜,煲半个小时左右。

  • 喜欢红枣的可以提前在煲的时候一起放进去哦。我放的有点迟了

    5/6 喜欢红枣的可以提前在煲的时候一起放进去哦。我放的有点迟了

  • 放入山药,小火炖。婆婆喜欢吃菜苔,所以放了菜苔。汤色有点绿绿的。

    6/6 放入山药,小火炖。婆婆喜欢吃菜苔,所以放了菜苔。汤色有点绿绿的。

  • 小贴士

    红枣提前一起煲,山药需要铁棍山药,容易熟。口感也很好

    作者: 一只高岑呀8SFE

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