酱油炒面

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  1/8 我喜欢吃细面条，直接买的蒸熟的面条。
  如果你用生面条，就先煮至七分熟，过一下冷水，控干水份，面条千万不要煮太久了，不然不方便炒。

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  2/8 一勺生抽、一勺老抽、白糖拌匀。
  楼主饭量小，这是配我图片中面条量的酱汁，按照你食材的量增加或者减少生抽的比例。老抽最多加一勺，加多了颜色太重不好看。

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  3/8 锅内倒入少许油，倒入蒜苗，炒出香味。

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  4/8 加入切成粒的午餐肉，稍微炒一下即可。

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  5/8 放入面条、酱汁翻炒均匀，让每一根面条都裹上酱汁。

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  6/8 然后放入菠菜，超至菠菜变软了即可盛出。

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  7/8 摆盘待用，用锅内的余油油煎一个溏心蛋。

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  8/8 全程下来不超过10分钟！快快享用美食吧！
  Bon appetite.

小贴士

1.面条无论是粗的细的都可以，看你个人喜好啦。
2.生面条需要先煮熟，煮到7分熟就行，因为还要炒呢。
3.配料你可以随便换，蒜苗换成葱、午餐肉换成培根、菠菜换成油菜，等等。
4.炒面的时候用筷子比铲子方便哦。

作者: Nina囡囡

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