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还不错哦,喜欢吃辣的友友们,可以试试。
1/5 先把鸡尖洗净切两半,
2/5 把十三香,老抽,料酒腌制十分钟
3/5 然后把蒜头,干辣椒拍碎切好,备用。
4/5 把蒜苗切好,盛好备用。
5/5 然后倒油热锅,把蒜头,干辣椒放进锅里炒黄放入麻辣酱炒,再把鸡尖放进去翻炒,放入一点鸡精,老抽,酱油,料酒,(记住千万不要放太多哦,因为腌制的时候已经放了一点了,不然会咸的,)翻炒,放点点醋,去腥。翻炒,放入蒜苗,尝尝味道,然后完成啦。