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玉米生菜
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玉米生菜

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这一道菜味道很清淡

作者: 飘在中原
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料准备

    1/10 材料准备

  • 将生菜洗净后 放入水中泡3-5分钟左右

    2/10 将生菜洗净后 放入水中泡3-5分钟左右

  • 锅中放入适量的水 少许盐和油

    3/10 锅中放入适量的水 少许盐和油

  • 水开后将生菜放入迅速捞出控水装盘中

    4/10 水开后将生菜放入迅速捞出控水装盘中

  • 锅中放入油 生姜切成丝放入锅中出来生香味

    5/10 锅中放入油 生姜切成丝放入锅中出来生香味

  • 将猪肉切成末放入锅中 将玉米洗净后倒入锅中翻炒几下 翻炒的过程中化要中小上 在放一点点盐在翻炒几下 放入鸡精

    6/10 将猪肉切成末放入锅中 将玉米洗净后倒入锅中翻炒几下 翻炒的过程中化要中小上 在放一点点盐在翻炒几下 放入鸡精

  • 将蚝油和淀粉倒入盘中少放点水搅拌一下

    7/10 将蚝油和淀粉倒入盘中少放点水搅拌一下

  • 倒入锅中

    8/10 倒入锅中

  • 倒入淀粉 烧开后

    9/10 倒入淀粉 烧开后

  • 将玉米肉末淋在生菜上即可

    10/10 将玉米肉末淋在生菜上即可

  • 小贴士

    这一道菜关键就是焯水时要注意了 水烧开生菜放入就要立马捞出控水 要不然菜的颜色就不绿了

    作者: 飘在中原

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