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奶香意粉
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奶香意粉

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我们这边的习惯中午不吃饭,每天中午是吃这些粉呀,面呀,所以要经常换口味,这道意粉很不错,喜欢奶香味的可以试试

作者: 好吃猫CC
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 锅加水煮开下适量油,盐,加入意粉煮12分钟

    1/12 锅加水煮开下适量油,盐,加入意粉煮12分钟

  • 蘑菇洗净切片,西兰花洗净摘成小朵,红椒切细条

    2/12 蘑菇洗净切片,西兰花洗净摘成小朵,红椒切细条

  • 牛奶

    3/12 牛奶

  • 西兰花汆水捞出备用

    4/12 西兰花汆水捞出备用

  • 蘑菇汆水备用,水中加一匙料酒去味

    5/12 蘑菇汆水备用,水中加一匙料酒去味

  • 文蛤煮至开口捞出,放凉取肉

    6/12 文蛤煮至开口捞出,放凉取肉

  • 香肠切片

    7/12 香肠切片

  • 锅中下少许油下香肠,红椒

    8/12 锅中下少许油下香肠,红椒

  • 爆香后下西兰花,蘑菇

    9/12 爆香后下西兰花,蘑菇

  • 下牛奶煮开,加入适量盐,糖和黑胡椒粉

    10/12 下牛奶煮开,加入适量盐,糖和黑胡椒粉

  • 下意粉,文蛤肉拌匀出锅

    11/12 下意粉,文蛤肉拌匀出锅

  • 撒些海苔碎更香

    12/12 撒些海苔碎更香

  • 小贴士

    老人小孩吃的话建议意粉多煮两分钟,材料可以随意搭

    作者: 好吃猫CC

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