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这是一款形体像蛋挞，不用油清蒸而制作的。香菇配鹌鹑蛋，番茄酱配柠檬汁酸甜可口，入口棉软，也是完美的搭配。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 香茹洗净，香茹蒂用刀深挖个坑去掉，多放点盐焯一下，也是让香茹入味。
2/6 食材备好，香茹攥下去水。摆盘。
3/6 蒸锅烧水，鹌鹑蛋打开放在香菇上，上汽放锅蒸5分钟。
4/6 锅中放番茄酱，少许水煮开，调味放糖柠檬汁。这是一道酸糖柠檬的清香。
5/6 5分钟到了，汁淋上。
6/6 色泽亮丽，味道鲜美。
这是一道无油少盐的菜，上锅蒸不要超时，味道鲜美。
