土豆胡萝卜肉闷饭

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  1/6 将土豆胡萝卜削皮，切成小丁，备用

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  2/6 将肉切成小丁，葱姜蒜切碎，备用

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  3/6 大米提前泡一下，时间不用太长，备用

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  4/6 锅中放入油，葱姜蒜爆香，放入肉翻炒至肉变色，放入土豆胡萝卜丁，继续翻炒，炒2分左右之后，放入一些水，等水开了以后，关火

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  5/6 将炒的差不多的菜和汤一起倒入米中，然后放入电饭锅蒸

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  6/6 蒸熟后的成品，喜欢辣椒的又又可以拌点辣酱，更美味

小贴士

1.炒菜的时候不用炒软，因为还要蒸。
2.米和菜混合的时候注意水量，不要太多，多了米太软就不好吃了

作者: 你猜卟透75

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