保存到手机
看更多做法
9.9万点赞 · 290收藏
9.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.6万
挺有味的一道菜～鱿鱼须很嫩呢😊
40分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/10 鱿鱼须洗净切段，大蒜洗净切段，姜洗净切片，葱洗净切段，小米椒洗净切碎，红椒洗净切丝
2/10 鱿鱼须用少许盐，料酒，葱，姜腌制半小时
3/10 锅里水烧开，放入腌制好的鱿鱼须，一变色就关火
4/10 倒出来冲凉水沥干
5/10 锅里油烧热，放入小米椒和红椒炒匀
6/10 接着放入大蒜炒匀
7/10 再倒入鱿鱼须炒匀
8/10 加盐和糖炒匀
9/10 加生抽炒匀
10/10 炒一会儿即可出锅
