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“猪脚姜”尤其适合女人食用,开胃提神,补血补钙。有养颜美肤,温经补血、防御感冒的作用。
1/8 猪脚切块出水后放高压锅煮熟
2/8 鸡蛋煮熟剥壳备用
3/8 小黄姜去皮清洗干净切丝
4/8 瓦罐清洗干净加入甜醋
5/8 再加入矿泉水.姜盖盖子烧开
6/8 烧开后再加入猪脚
7/8 最后加入鸡蛋慢火煲2小时
8/8 装盘食用
泡制的时间越长,鸡蛋及姜的味道就越好。吃了觉得不够,可以循环加料。