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36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 将所有的材料准备好洗净
2/9 黄瓜切丝装盘备用
3/9 金针菇去根放入开水锅内焯2分钟左右
4/9 将焯好水的金针菇捞出放入冷水中过一下冷水，然后攥一下水放在黄瓜丝上
5/9 蒜切末，香菜切段，干辣椒段也放在盘中
6/9 锅内放入适量的植物油烧至五成热
7/9 将热油快热的淋在干辣椒上面
8/9 然后加入适量的盐，半勺糖，一勺陈醋，少量的味精和香油
9/9 最后搅拌均匀即可
