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牛奶燕窝
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牛奶燕窝

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燕窝补肺养阴,补虚养胃,滋阴润燥,*养颜

作者: 半柳小仙女23
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 首先把燕盏洗净表面,倒入纯净水把燕盏浸泡

    1/6 首先把燕盏洗净表面,倒入纯净水把燕盏浸泡

  • 燕盏泡开4小时后,待燕条通透,完全泡开后用过滤网冲净,把绒毛用镊子挑出

    2/6 燕盏泡开4小时后,待燕条通透,完全泡开后用过滤网冲净,把绒毛用镊子挑出

  • 顺燕窝纹理把燕窝撕成条状,放入炖盅里,加入适量的纯净水,燕窝炖的时候会膨胀,水盖住燕窝就好

    3/6 顺燕窝纹理把燕窝撕成条状,放入炖盅里,加入适量的纯净水,燕窝炖的时候会膨胀,水盖住燕窝就好

  • 隔水炖30到50分钟,炖的时间依个人口感为佳

    4/6 隔水炖30到50分钟,炖的时间依个人口感为佳

  • 燕窝可放牛奶,蜜糖,冰糖,椰汁,各种水果

    5/6 燕窝可放牛奶,蜜糖,冰糖,椰汁,各种水果

  • 最后加芒果,黑加仑子和牛奶,即可食用

    6/6 最后加芒果,黑加仑子和牛奶,即可食用

  • 小贴士

    平时一炖燕窝就炖得量较多,燕窝炖的时候什么都不放,清炖,燕窝炖好用密封罐装好,喜欢就在早餐前加热牛奶后放一勺燕窝吃

    作者: 半柳小仙女23

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