木瓜椰汁冻的做法_菜谱_香哈网
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木瓜椰汁冻
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木瓜椰汁冻

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为了吃这个,特意让老公买了椰子汁回来

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所有的材料

    1/11 准备好所有的材料

  • 木瓜切小头

    2/11 木瓜切小头

  • 用勺子挖空里面的籽,备用

    3/11 用勺子挖空里面的籽,备用

  • 把椰汁、白糖、吉利丁粉倒入锅中,小火加热融化吉利丁粉即可(加热时一定要用勺子边搅拌边熬,不然吉利丁粉是不会融化的)

    4/11 把椰汁、白糖、吉利丁粉倒入锅中,小火加热融化吉利丁粉即可(加热时一定要用勺子边搅拌边熬,不然吉利丁粉是不会融化的)

  • 过筛一下,让囗感更细腻,晾凉

    5/11 过筛一下,让囗感更细腻,晾凉

  • 木瓜用碗或杯子固定

    6/11 木瓜用碗或杯子固定

  • 把晾凉的椰汁倒入木瓜中

    7/11 把晾凉的椰汁倒入木瓜中

  • 倒满

    8/11 倒满

  • 盖上盖子,用牙签固定,放入冰箱冷藏4小时以上

    9/11 盖上盖子,用牙签固定,放入冰箱冷藏4小时以上

  • 时间到,从冰箱取出切块

    10/11 时间到,从冰箱取出切块

  • 成品图

    11/11 成品图

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