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炸鸡翅中
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炸鸡翅中

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作者: 清泉潺潺
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐

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  • 鸡翅中洗净控水切口,用盐和五香粉提前腌制两小时,中途戴手套抓一抓,这样容易入味;

    1/8 鸡翅中洗净控水切口,用盐和五香粉提前腌制两小时,中途戴手套抓一抓,这样容易入味;

  • 鸡蛋打散,面包糠倒入盘中;

    2/8 鸡蛋打散,面包糠倒入盘中;

  • 用筷子夹一个鸡翅中在蛋液里滚一下,控去多余蛋液;

    3/8 用筷子夹一个鸡翅中在蛋液里滚一下,控去多余蛋液;

  • 将鸡翅中放进面包糠;

    4/8 将鸡翅中放进面包糠;

  • 两面沾均匀;

    5/8 两面沾均匀;

  • 依次做好;

    6/8 依次做好;

  • 锅中倒油烧热,待两面炸至金黄后出锅;

    7/8 锅中倒油烧热,待两面炸至金黄后出锅;

  • 最好用牙签扎一下,不冒出血水就是熟透了,开始享用吧!

    8/8 最好用牙签扎一下,不冒出血水就是熟透了,开始享用吧!

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