白果炒芹菜的做法_菜谱_香哈网
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白果炒芹菜
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白果炒芹菜

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白果:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化 芹菜:除烦、平肝、清热 木耳:润肺止咳、补气、止血

作者: 海纳百川8524
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 芹菜洗净切段,葫萝卜洗净切丝,木耳泡发,葱姜蒜切碎。

    1/6 芹菜洗净切段,葫萝卜洗净切丝,木耳泡发,葱姜蒜切碎。

  • 坐锅加水、盐1勺烧开,倒入芹菜焯水1分钟左右捞入凉水中,冷却后控干水份。

    2/6 坐锅加水、盐1勺烧开,倒入芹菜焯水1分钟左右捞入凉水中,冷却后控干水份。

  • 坐锅加油7成热后,爆香葱姜蒜。

    3/6 坐锅加油7成热后,爆香葱姜蒜。

  • 加入芹菜、白果、白糖和盐快速翻炒1分钟。

    4/6 加入芹菜、白果、白糖和盐快速翻炒1分钟。

  • 加葫萝卜翻炒均匀关火。

    5/6 加葫萝卜翻炒均匀关火。

  • 出锅装盘待食。

    6/6 出锅装盘待食。

  • 小贴士

    白果又名银杏,有小毒;不可生食,且每次食用不要超过15粒。

    作者: 海纳百川8524

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