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1/3 鸡翅过一次水，把水倒掉。
2/3 重新倒进开水，刚好覆盖鸡翅表面就好
3/3 倒进去2汤匙的老抽，适量的盐、白糖、酱油，咸淡自己喜欢吧！
老抽虽然是酱油的一种，放老抽只是让鸡翅的颜色更好看。
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