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家里经常有剩馒头，第二天早上裹上鸡蛋一煎，早餐就解决了，而且超级简单，非常节省时间
24分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/6 取两个剩馒头，切成薄片
2/6 一个鸡蛋打撒，撒入适量的盐
3/6 将馒头片均匀的裹上蛋液
4/6 热锅凉油，待到油温热后，放入裹好蛋液的馒头片。这里不要开大火，要温火慢煎，要不很容易煎糊。两面都煎黄。
5/6 煎至两面金黄后盛出
6/6 挤上番茄酱就可以吃了。再配上一碗粥，简单又好吃的早餐就有了
